中瑞祥食品二氧化硫檢測儀 食品二氧化硫殘留量蒸餾裝置核心原理操作流程

核心檢測原理

?蒸餾-滴定法（國標(biāo)金標(biāo)準(zhǔn)）?

通過酸化加熱使樣品中的結(jié)合態(tài)二氧化硫轉(zhuǎn)化為游離態(tài)氣體，經(jīng)蒸餾釋放后被吸收液（如過氧化氫）捕獲并氧化為硫酸，最后通過滴定法測定硫酸含量，推算二氧化硫含量?

該方法符合《GB 5009.34-2022》國家標(biāo)準(zhǔn)，檢測范圍0.1-500mg/kg，適用于干果、酒類等高含量樣品?

?比色法（快速篩查）?

二氧化硫與顯色劑（如鹽酸副玫瑰苯胺）反應(yīng)生成有色化合物，通過光譜光度計測定吸光度實(shí)現(xiàn)定量分析?

4。現(xiàn)代儀器內(nèi)置智能光路系統(tǒng)，可自動完成校準(zhǔn)和計算，15分鐘內(nèi)輸出結(jié)果，檢測限低至1mg/kg?

?電化學(xué)法（實(shí)時監(jiān)測）?

基于二氧化硫在電極表面的氧化還原反應(yīng)，通過測量電流或電位信號實(shí)現(xiàn)濃度檢測?

該方法響應(yīng)速度快（<5秒），檢測限低至0.01mg/kg，適用于食品加工過程的實(shí)時監(jiān)控?

操作流程示例

（以比色法為例）

?樣品處理?：稱取0.5g樣品，加入2mL吸收液和蒸餾水至50mL，靜置后吸取處理液?

?顯色反應(yīng)?：向樣品管和對照管中加入A檢測液，室溫顯色10分鐘?

?上機(jī)檢測?：將對照液和樣品液分別倒入比色皿，選擇“二氧化硫"檢測程序，讀取結(jié)果并打印